Jeder Mensch braucht ab und an etwas Süßes ! Denn die Süße im Leben saugen wir bereits mit der Muttermilch auf – und das Belohnungszentrum im Gehirn ist seitdem darauf geeicht.

Das ist auch der Grund, warum wir bei Stress, Niedergeschlagenheit oder schlechter Laune gerne zu Süßigkeiten greifen: Diese Gefühle werden durch die Ausschüttung und Wirkung von Serotonin auf das Belohnungszentrum sofort kompensiert – man fühlt sich direkt besser. Süßes zu essen ist somit für viele unverzichtbar – auch beim Abnehmen.

Umso wichtiger ist es, die Süße aus richtigen, also gesunden Nahrungsmitteln zu erhalten: Nicht aus Zucker oder Zuckerersatzstoffen, sondern aus Beeren und Obst. Ein süßer, dabei gesunder Snack sind z.B. Apfel-Chips ! Knackig, naturbelassen, vitaminreich und angenehm süß !
100g Apfelchips enthalten bei entsprechend schonender Trocknung soviel Fruchtzucker und Vitamine (aber auch Kalorien !) wie 1 kg Äpfel !

Neben Apfelchips kann man viele weitere Obstsorten auf natürliche Weise trocknen, und somit als Snack zwischendurch geniessen. Darüberhinaus gibt es regelrechte Super-Foods wie Goji-Beeren, Maca, Cranberries u.v.a.m., die unsere tägliche Nahrung um Makro- und Mikronährstoffe optimal ergänzen. Optimal deshalb, weil es sich um Erzeugnisse der Natur handelt, und die biologische Verwertbarkeit im menschlichen Stoffwechsel dementsprechend optimal hoch ist – ganz im Gegensatz zu allen chemisch hergestellten Nahrungsergänzungsmitteln.